申し訳ございませんが、京野菜や伝統野菜の生産状況については、市場で取り引きされているもののほかに、生産者自ら様々な方法で販売されている等の状況から、正確な数値の把握は困難なため、統計データとしてはありません。

　しかし、京都市の中央卸売市場で取り引きされているものについては、品目別に市場年報等によって、生産地や出荷量などを知ることが出来ますので、ご覧ください。（https://www.city.kyoto.lg.jp/menu2/category/33-11-0-0-0-0-0-0-0-0.html）

お問い合わせ先
　農産課 京野菜振興係
　　　　　　 　　 電話　075-414-4966　FAX　075-414-4974
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